マコモタケの通販や販売店・お取り寄せ情報まとめ!食べ方やレシピも!

何度かテレビで取り上げられる「マコモタケ」。

知名度が低く、あまりスーパーでも見かけることができない野菜なんですが、食感はタケノコのようで、トウモロコシのように甘くて臭みがない美味しい食材!

今回はそんなマコモタケはどこで購入できるのか販売店を調査!

他に
・通販情報やお取り寄せ情報
・食べ方やレシピ

をまとめていきたいと思います!

マコモタケの直売所・販売店はどこにある?

9月~10月が旬のマコモタケ。
栄養面も優れているという良いところづくしの食材です!

中華で食べたことがある方もいるかもしれませんが、自ら買って調理する人って少ないのではないでしょうか?

ということで、
スーパーではあまり見られないマコモタケがどこで販売されているのか?直売所などを(一部になってしまいますが)調べてまとめてみました!

  • 神奈川県
    はだのじばさんず(情報が古いため要問合せ)
  • 千葉県
    あずの里いちはら農産物直売所
  • 栃木県
    那珂川町久那瀬直売所
  • 東北編
    いわき市「彩花園」
  • 岡山県
    里庄町

  • 福岡県
    JAたがわ

結構、販売しているところがあるですね~!この情報はほんの一部ですので、近くの道の駅など問い合わせしてみるといいかもしれませんね(^^♪
(上記紹介したところで、現在販売しているかは、直接問い合わせてくださいね(^^♪)

マコモタケの通販とお取り寄せ情報!

直売所をご紹介しましたが…
でももっと手軽にマコモタケをゲットできないものか?
となりますよね。そこで、気になるのが通販やお取り寄せ情報

調べてみると、ネットで販売しているところは多くあるのですが、旬が過ぎると売り切れや品切れ状態のところが多く出てきていますね。。

今のところ、以下の通販サイトだとまだ販売はしているようです。
チェックしてみてください(^^)/


お取り寄せできるといいですね(^^♪

マコモタケの食べ方やレシピ!

さて、マコモタケはどのように調理したらおいしく食べられるのか?

おいしい食べ方は以下の通り!

  • 茹でて塩をかけるだけ
  • 天ぷら
  • チンジャオロース
  • きんぴら

結構幅広い調理方法が見つかりました。
クセのない食材なので、どんな調理方法でも美味しくいただけるのがマコモタケのいいところですね!

その中でも、私があ~これ食べたいなぁと思ったのが、炊き込みご飯

こちらは青空レストランで紹介されたレシピですが、これは美味しそう。ぜひ食べたい。ということで、ご紹介。

【材料】
マコモタケ 200g(正味)
にんじん 50g
油揚げ 1枚
 鶏モモ肉 150g
 しょうゆ 小さじ1
 酒 小さじ1
米 3合
かつおだし(顆粒だしでもOK) 630㏄
しょうゆ 小さじ2
塩 小さじ1
酒 大さじ1
みつば 4~5本

【作り方】
1マコモタケは皮をむき、縦半分に切って5㎜厚さの斜め切り、にんじん、油揚げも同じくらいの大きさに切る。
  鶏モモ肉は1cm角に切って、しょうゆと酒を揉み込んでおく。みつばは2cmくらいに切る
2 みつば以外の材料、調味料を混ぜ合せて炊く
3 炊き上ったら切る様に混ぜ、茶碗によそってみつばを添える

マコモタケの通販・お取り寄せ情報のまとめ!

さて、今回マコモタケの通販や、お取り寄せ情報をまとめてみました!

マコモタケは旬を過ぎると食べられない野菜なので、もし直売所で見つけたら迷わず買ってみた方がいいかもしれませんね♪

美味しい食べ方は様々で、どんな調理方法にも合うのが嬉しいですね~!今回炊き込みご飯をご紹介しましたが、そのまま素焼きも最高で贅沢な食べ方です!

それでは、最後までお読みいただきありがとうございました!